Monday, June 26, 2017

性價比高既正宗台灣料理呀!!!

3:26 PM 0 Comments

想食台灣野,上openrice見到尖沙咀新開左間台灣料理餐廳食評不錯就去試下啦~~~😆

主廚私房牛肉麵$70

牛肉分別係大塊金錢展、秘制牛腩同香滑牛筋。半肥半瘦既金錢展同牛腩其實唔係好分得出,不過好食就得啦😆牛筋炆得夠腍又幾有口感~幼麵口感軟韌適中,唯一有d麻麻地係個湯底食食下有少許藥材味道🙈

鹽酥小拼盤$45
小拼盤有鹽酥雞塊、炸蕃薯同花枝丸。鹽酥雞塊一口Size,炸粉幾薄,食落好酥脆。花枝丸都好彈牙,裡面有細細粒墨魚肉;炸蕃薯比較奇怪,表面灑左一d偏酸既山楂粉,不過酸酸地感覺上無咁飽~

家鄉滷肉便當$48 
滷肉飯汁可以更多🙈滷肉不錯,香而不膩

肉燥小茄子$34
茄子好軟腍、好入味,吸收晒肉燥和燒汁的甜香。夾d茄子同肉碎落碗飯度一齊食好正

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鐵牛台灣牛肉麵
地址: 尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓28號舖
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Saturday, June 24, 2017

紅磡的特色漢堡包小店

4:00 AM 0 Comments

點左蝦兵蟹將堡($78) 最大特色係有一隻完整大隻炸左既軟殼蟹,誠意十足,唔係炸粉好厚既空心貨。隻軟殼蟹咬落鮮甜美味,炸到好脆好香口💕另外仲有兩隻蝦,d蝦新鮮爽口,配埋有少少wasabi味既沙律醬汁,真係好惹味而醒胃✨ 

另外仲點左香辣羊柳漢堡($52)🍔 羊柳好入味好juicy,而且一d都唔so😋 連洋蔥、蕃茄、沙津菜一齊食好夾。

個漢堡包其實都幾大個,而且真材實料,食完都已經夠飽啦😁不過人總係中二試多幾樣野😝
食唔落另一個漢堡包,就試下小食啦。洋蔥圈($33)同炸魷魚鬚($38)都好香口、好好味!配埋啤酒一流🍻
炸魷魚鬚

蔥圈

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Seafood Stand
地址: 紅磡必嘉街聯盛大廈鴻運閣地下13號舖
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Friday, June 23, 2017

尖沙咀新開的餐廳~~~浪漫的意大利之夜

11:09 PM 0 Comments
之前上openrice見到開左間新既意大利餐廳店佈置得好靚,中二試新嘢既我就梗係去試下啦😆😆✌️餐廳樓底比一般既高,四周都用好多款花草作裝飾,環境好舒服好有情調,好適合情侶撐枱腳💕

一坐底無耐就送上麵包,分別有香草包 和麵包棒。醬料除左醋同橄欖油之外,仲有三種:南瓜、蒜頭同牛油。香草包點d牛油同香甜既南瓜蓉好好味,麵包條都好脆。

叫左兩款頭盤: 
1️⃣烤焗大菇伴焗巴馬火煺芝士溫泉蛋$138
中間有parma ham同芝士,烤大磨菇同溫泉蛋,再加上parma ham同芝士,連埋火箭菜食好夾好juicy😋

2️⃣Caesar Salad $108
沙律菜好新鮮爽囗,parmasen cheese加煙肉同鯷魚,簡簡單單幾開胃,只係份量比較少呢。。。

主菜叫左蟹肉帶子南瓜意大利飯$268
Risotto有蟹肉、帶子、南瓜蓉,材料好豐富,而且唔會好creamy,所以唔會好膩👍🏻

另外叫左海鮮千島醬pizza $208
不過不失啦。。。無咩特別,下次都係試foie gras pizza先🤔

甜品叫左Baileys Tiramisu $88
賣相真係好靚好吸引😍😍😍原來以為中間粒金球係假既,一切開原來係jelly,由Baileys造成,酒味好香。芝士慕絲好幼滑,連埋浸過咖啡酒既蛋糕同朱古力粉味道濃郁,好正!!!果然無叫錯甜品,食完滿足晒😆

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Diletto
地址: 尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心1樓
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Thursday, June 8, 2017

Fresh Fruits Yogurt Roll Cake

10:02 PM 0 Comments
今次整既係鮮果乳酪roll cake😍通常食開既都係牛奶味roll cake,乳酪味真係第一次聽🤣咁得意就去試下整啦👧🏻

Roll cake比想像中複雜,好多個steps又麵粉又打cream等等。好彩個師傅好好。一路整蛋糕一路請我地食蛋糕、曲奇,心情都開心好多😆Total足足整左成3個鐘。媽呀我好攰😳好彩個成品整得幾靚,辛苦都抵既🤣乳酪cream酸酸甜甜又幾開胃💁🏻

If you have interest, please go to Baking Workshop for more details👍

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